Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «همشهری آنلاین»
2024-05-02@10:10:11 GMT

یک غذای خوشمزه با این سبزی شفادهنده

تاریخ انتشار: ۲۶ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۳۱۷۱۲

یک غذای خوشمزه با این سبزی شفادهنده

همشهری آنلاین: پس به جای سبزی‌پلو، اسفناج‌پلو با ماهی یا مرغ بخورید. علاوه‌براین اسفناج جزو سبزی‌های کم کالری است.

مواد لازم برای ۳ نفر

۲ پیمانه برنج
۲۰۰ گرم اسفناج
۲ عدد پیاز متوسط
۲ حبه سیر
۴ تکه فیله مرغ
۲ ق‌س زعفران آب کرده
نمک، فلفل و روغن به مقدار لازم

۱. برنج را با مقداری نمک به مدت دو، سه ساعت خیس کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

۲. اسفناج را شسته، بعد از آبکشی خرد کنید. پیازها را هم پوست کنده، شسته و خرد کنید.

۳. در تابه‌ای روغن ریخته، روی حرارت بگذارید، نیمی از پیازهای خرد شده را در روغن داغ سرخ کنید. سیر را هم خرد کرده و همراه با پیازها سرخ کنید.

۴. اسفناج‌های خردشده را به تابه اضافه کرده و با پیاز و سیر تفت دهید. برای مزه‌دار کردن سبزیجات کمی نمک و فلفل هم اضافه کنید و بعد از روی حرارت بردارید.

۵. فیله‌های مرغ را با مقداری نمک، فلفل و پیاز و در صورت دلخواه مقداری روغن روی حرارت تفت دهید و کمی آب بریزید تا مرغ‌ها بپزند. در آخر مرحله پخت مرغ، زعفران آب کرده را هم اضافه کنید.

۶. برنج را طبق معمول آبکش کردن بجوشانید. پس از آبکش کردن برنج، ته قابلمه‌ای را که می‌خواهید اسفناج‌پلو را در آن درست کنید روغن ریخته، ته‌دیگ مناسب (نان یا سیب‌زمینی) بگذارید.

۷. حالا برنج را در قابلمه بریزید، لابه‌لای برنج، اسفناج‌های تفت‌داده‌شده را هم بریزید و مقداری روغن آب کرده روی برنج ریخته و برنج را به مدت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه دم کنید.

۸. بعد از دم کشیدن برنج، آن را در دیس یا ظرف مورد نظر کشیده و با مرغ‌های زعفرانی سرو کنید.

فوت‌وفن

اسفناج را در حدی تفت دهید که رنگ آن تغییر نکند و سیاه نشود.

۷ خاصیت شگفت‌انگیز اسفناج | این سبزی را به رژیم ... ۵ غذای خوشمزه با اسفناج برای زمستان | نگاهی به ارزش غذایی ... کد خبر 824997 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها سبزی آشپزی توصیه‌ها و آداب خبر مهم

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: سبزی خبر مهم

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۳۱۷۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

(ویدیو) غذای خیابانی در پاکستان؛ پخت و سرو ۵۰۰ کیلو آب نخود با مرغ و تخم مرغ

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

منبع: فرادید

دیگر خبرها

  • نفخ لوبیاها را چطور بگیریم ؟ ؛ طرز تهیه خوراک لوبیا | این غذا سرشار از آنتی اکسیدان است | فوت و فن خوشمزه‌تر شدن این غذای سالم و خانگی
  • (ویدیو) طرز تهیه کرپ سیب‌زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده
  • (ویدیو) غذای خیابانی در پاکستان؛ پخت و سرو ۵۰۰ کیلو آب نخود با مرغ و تخم مرغ
  • با این خوراکی های خوشمزه خواب آلودگی و بی حالی بهاری را دور کنید
  • طرز تهیه یک غذای محلی خوشمزه با دم گاو (فیلم)
  • طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده (فیلم)
  • این سبزی سه برابر پرتقال ویتامین ث دارد
  • طرز تهیه سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو
  • نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه‌سبزی!
  • طرز تهیه پاستای اسفناج و خامه ساده و خوشمزه