یک غذای خوشمزه با این سبزی شفادهنده
تاریخ انتشار: ۲۶ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۳۱۷۱۲
همشهری آنلاین: پس به جای سبزیپلو، اسفناجپلو با ماهی یا مرغ بخورید. علاوهبراین اسفناج جزو سبزیهای کم کالری است.
مواد لازم برای ۳ نفر۲ پیمانه برنج
۲۰۰ گرم اسفناج
۲ عدد پیاز متوسط
۲ حبه سیر
۴ تکه فیله مرغ
۲ قس زعفران آب کرده
نمک، فلفل و روغن به مقدار لازم
۱. برنج را با مقداری نمک به مدت دو، سه ساعت خیس کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۲. اسفناج را شسته، بعد از آبکشی خرد کنید. پیازها را هم پوست کنده، شسته و خرد کنید.
۳. در تابهای روغن ریخته، روی حرارت بگذارید، نیمی از پیازهای خرد شده را در روغن داغ سرخ کنید. سیر را هم خرد کرده و همراه با پیازها سرخ کنید.
۴. اسفناجهای خردشده را به تابه اضافه کرده و با پیاز و سیر تفت دهید. برای مزهدار کردن سبزیجات کمی نمک و فلفل هم اضافه کنید و بعد از روی حرارت بردارید.
۵. فیلههای مرغ را با مقداری نمک، فلفل و پیاز و در صورت دلخواه مقداری روغن روی حرارت تفت دهید و کمی آب بریزید تا مرغها بپزند. در آخر مرحله پخت مرغ، زعفران آب کرده را هم اضافه کنید.
۶. برنج را طبق معمول آبکش کردن بجوشانید. پس از آبکش کردن برنج، ته قابلمهای را که میخواهید اسفناجپلو را در آن درست کنید روغن ریخته، تهدیگ مناسب (نان یا سیبزمینی) بگذارید.
۷. حالا برنج را در قابلمه بریزید، لابهلای برنج، اسفناجهای تفتدادهشده را هم بریزید و مقداری روغن آب کرده روی برنج ریخته و برنج را به مدت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه دم کنید.
۸. بعد از دم کشیدن برنج، آن را در دیس یا ظرف مورد نظر کشیده و با مرغهای زعفرانی سرو کنید.
فوتوفناسفناج را در حدی تفت دهید که رنگ آن تغییر نکند و سیاه نشود.
۷ خاصیت شگفتانگیز اسفناج | این سبزی را به رژیم ... ۵ غذای خوشمزه با اسفناج برای زمستان | نگاهی به ارزش غذایی ... کد خبر 824997 منبع: همشهری آنلاین برچسبها سبزی آشپزی توصیهها و آداب خبر مهممنبع: همشهری آنلاین
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۳۱۷۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدیو) غذای خیابانی در پاکستان؛ پخت و سرو ۵۰۰ کیلو آب نخود با مرغ و تخم مرغ
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
منبع: فرادید